36HR学級通信

第３４４号

献血へ行ってきた。

これまで２つあった献血ルームが一ヶ所になり、広く新しくなった。時の人；東国原さんも来ていたのかな？私が到着した時は報道陣がいっぱいで中々受付が進まなかった。

献血までに４０分かかった。いつも針をさしてくれる方は始めの検査採血のところにいた。献血台は１４あるらしく、私が献血する頃には報道の方も撤収し、がらんとした状態。

本日は血漿を採取。前回から最後の血液を引くあたりから心臓がチョッとバクバクし始め、今回も同じく。雰囲気に呑まれて？か何だか緊張していたみたいで肩は凝る、採血する手は何だか感覚がなくなってきたり・・・とイマイチな感じ。

今にして思えば献血ルームの並びにアロマな香りのするお店と美容室があって、一方でアロマの香り、他方でパーマ液の香り、といつもと違う環境にいた。（このアロマの香りがあんまり自分は好きじゃないような気がした）

今日は献血ルーム移転記念として、「ネイルケアセット」をいただいた。ずーっと以前、鹿児島の献血ルーム開店記念のはさみも持っている（活躍中）。開店とかって１回しかないから何だかこういう記念品を貰うのはうれしい

勿論今夜はお酒をのむ。血を出した後は酔いやすい・・・酔わない。飲みが足りないのか？

次回献血は14日空けて可能だけど、もうチョッとあけようかな。体調万全臨むべし!!

第３４３号

今日教えて貰った料理

ロールキャベツ。フツーのロールキャベツだけど中にウィンナーが入ってる。ウィンナーを肉で巻いて、キャベツで巻く。味付けはコンソメだけ。これが、ものスゴークおいすぃ!!ウィナーの塩加減が丁度いい。

竹の子。これをちらし寿司にいれる人がいた。まだ食べていないけどおいしいらしい。

今凝っているのは蕎麦。乾燥麺を買ってくる。選ぶ基準は材料に蕎麦が多いこと。結構小麦粉が材料の筆頭に来ているものが多い。筆頭に蕎麦がきているものを購入している。これをザルでいただく。と言っても水でさらして器に入れて、ダシをぶっ掛ける。薬味はねぎのみ。これがいいんです。ワインに合う。シンプルだけにワインも蕎麦も十分堪能できる。今日もモンテスアルファを飲んでいる。

郷土料理に「ガネ」というのがある。サツマイモを細切りにし、ごぼうやにんじん、たまねぎなどを入れ、小麦粉、たまごでつないで、砂糖と薄口しょうゆで味をととのえ、油であげる。地元では葬式の時によく出る。家庭によって味付けや入れるものが異なるけど先述した材料は必須と思われる。裏技として、サツマイモやごぼうは揚げる前にチンしておくと揚げる時間が短縮される。時々食べたくなって作るけど、作りすぎて後悔すること度々。

第３４２号

こんなに暖かくていいの？と疑心暗鬼になっている。今日は風が冷たく感じる。

昨日はいつも行く仏料理屋さんへ。いつも決まったコースを頂くが、ココ最近は規定のコースにない料理をコース料理の値段で出してくれる。いいのか？こんな値段で頂いて・・・と後ろめたくなる位の料理。

昨日はサザエのソテーから始まった。肝っていうの？これが苦旨で、ガーリック風味にソテーされたこのサザエだけでお酒が進んでしまう

この日のワインはスペイン産のカベルネ2005とオーストラリアのペンフォールズ2004．まずはスペインのワイン。香りはOK。口にすると酸味が強く後は苦味が残る感じ。ソムリエさん曰く、スペインのワインの特徴はフランスワインの古酒の味に似ている。ワインのいい状態から少し落ちたところ・・・・辺りの味。だから見分けがつけにくく、高級ワインと安ワインとの飲み比べによくスペインワインは登場するんだって。

次は黒鯛のカルパッチョ。スペインワインはデカンタしたので味に変化が表れ奥行きがでてきた感じ。

スープはなし。いつもスープははずしてもらっている。ワインを飲むから水ものでお腹いっぱいになってしまうから

メインは牛フィレ肉の赤ワインソース。メッチャ柔らかくて美味しい。ペンフォールズは予想通りのワインで期待を裏切らない。スペインワインほどの変化はないけれど始めからずーっと美味しい。

ドルチェは日向夏のシャーベット。これが濃厚に日向夏が効いていてサッパリ美味しい。

今回も満足したお食事でした

第３４１号

RE－BIRTH

勝手に誕生月でわくわくし、勝手に誕生日にそわそわしている。

昨夜遅くにフライングメールあり。専門学校時代の友人から。確認して寝る・・・・朝は旅行中に出会った人からメール。そして次々とメールが来るありがとう、私の誕生日を覚えていてくれて。

で、今日をどう過ごすか。誕生日は毎年休みをとっている

朝起きて、天気で決まった今日は掃除洗濯。今日は気温が19度まで上がり、温かな一日となった。三月は「風の月」こんな穏やかに日に私は誕生した・・・はずもなく、きっと風の冷たい日だったのだろうと想像する。

布団を干して、洗濯をするそして掃除。自分へのご褒美、と思い、いつもやらないところに着手。それは台所界隈流しやコンロは掃除するけど、冷蔵庫周辺や戸棚など殆ど掃除していなかった。

何故台所界隈か。それは・・・オーブントースターを置きたかったから以前は持っていた。レンジを次購入する時はオーブンレンジにすればオーブントースターは不要、と思いレンジは買い替えせず使い続け、トースター（パンを縦に入れガチャンと下に下ろすヤツ）を貰い使っていたけど、バタートーストが上手くできなかった。

で、「料理ビギナーズ」というTVをみてオーブントースターを使った料理を紹介しているのを見たのです・・・欲しい!!バタートーストが食べたい!!!で、台所界隈を掃除し、オーブントースターの置ける場所を確保。

誕生日の証を刻みに献血に行く血漿を採血された。今の献血ルームは3月末に閉鎖、新しいルームに移転するということ。ココでの献血は今日で最後かな。

献血に関して。①昔むかしは献血していないと輸血できなかったそうです。家族や自分が輸血必要！となると献血手帳を集め献血分の輸血をしてもらえたそうです。②献血前に採血して色々調べるけど、今は献血前採血はスピッツ1本分、他は献血開始後に採取。献血で針を刺すと皮膚に付着している常在菌が混入するので、献血開始後約25ccは破棄用とし、別バッグにいれていた分から検査用に採取するそうです。③ずーっと昔のTVドラマで病院で輸血用の血を採血するのがあったけど、それは今は殆どやっていないそうです。法律違反になるから・・らしいけど、やっていいのは医大とか大きな病院で○○室という、特別な検査室？を持っているところだけらしいです。

ちなみに今日献血後頂いたのはレトルトカレーにドリップコーヒーパック、ミニタオル、そして自分で選んだ歯磨きセット。飲み物飲み放題、おやつ食べ放題となれば十分です。

誕生日の続き。フライングした友人は電報まで送ってくれて、今は電報と共にきた花を眺めながら、もう一人の友人から送られたワインを飲んでブログを書いている。

ありがとう!!友達!!!そして私を生んでくれた両親にも感謝いつもわがままばかり言って困らせていた姉にも感謝どうぞこれからもよろしくね

第３４０号

もうすぐ誕生日を迎える　新しい年代へ突入　未知との遭遇

月曜から金曜まで仕事、昨日土曜は研修、そして今日日曜からまた仕事。タフな私もさすがにお疲れモード　今日の仕事は夕方からなのでゆっくりできるけど家事はしなくては・・・。掃除・洗濯、なのに外は雨

そんな時には音楽　音楽を聴きながらレポートを書いたり作業したり。最近聞いているのは「シェリル・クロウ　トリビュート」日本人の女性ボーカルが歌っている（あまりメジャーではない皆さん）。シェリル・クロウの歌を全て知っているわけではなく、聴いたことのある歌が半分位。このトリビュートはシリーズ化されていてエリック・クラプトン他がある。

シェリル・クロウとアラニス・モリセットがごっちゃになるのは私だけ？なんとなく「強い女」のイメージ。

初めてこの二人の音楽を聴いたのは「グラミーノミニーズ」というアルバムを友人から貰った時。’94か’96だったと思う。このときはグラミーノミニーズは１パターンしかなかった（今はヒップホップとか幾つかのジャンルにわかれているみたい）。

女性ボーカリスト真っ盛りの時でジョーン・オズボーンやリアン・ライムス等魅力的な歌がいっぱい詰まっていた。

歌詞の意味は全くわからないけどメロディや声が心地よいものはスーッと入ってくる。

リアン・ライムスってカントリー出身だから日本で言えば民謡とか演歌なのかな、と思いながら聴くけど、この人の伸びやかな声は一度聞いたら忘れられない。

歌ではないけれどマキシムというピアノマンも素晴らしい。最近はテレビでBGMに使われている。クロアチアンラプソディ、クバーナが好き。耳に入りやすくて弾けないけれど弾いてみようかなって気にさせる。図々しい